今回は福岡県行橋市の農事組合法人・下崎・長尾・鳥井原営農組合さんの「食べる菜種油」を送って頂きました。
瓶に書いてある原材料を見ると「ピーナッツ」や「ガーリックフライ」などが入っており開けてみると香ばしい匂いが。。。
何に合わせようか悩みましたが、冷蔵庫と相談した結果!今回は「食べる菜種油」を使って「チャーハン」を作ってみることに決定しました。(笑顔)
私のいつもの作り方に最後の隠し味として「食べる菜種油」を入れて彩りも良く完成!
*材料は卵・玉ねぎ・にんじん・お肉など。パラパラ系チャーハンが好きなのでパラパラ系です。
「オリーブオイル」や「ブラックペッパー」、「ガーリック」などの匂いが食欲をそそる〜
食べてみるとピリっとした辛みが….しかし辛すぎず、チャーハンによく合う!!
「食べる菜種油」に入っている具は1つ1つが大きく「ピーナッツ」や「ガーリックフライ」の食感もほどよく味わえるのがいい感じ。
チャーハンの材料と塩・コショウなどの調味料に「食べる菜種油」を少し加えるだけで、いつもとは違った味付けのピリッと美味しい本格的なチャーハンが簡単にできました。
これはとても使いやすくて、主婦や料理好きな1人暮らしの強い味方になる調味料ですよ。
今回はチャーハンに使ってみましたが、カレーの隠し味や、唐揚げの下味にも合いそうです。。。
また、食べるラー油感覚でサラダにかけたり、ラー油代わりに餃子に合わせて食べたりと、料理のお供になる便利な調味料だな〜と感じました。
1つの瓶にたっぷりと入ってて、シンプルだけど深みのある味は、か〜な〜り(ゼロノス風に!)オススメできます。
「食べる菜種油」私の常備調味料の一つに決定です!!
商品名 | 菜種ソース(内容量140g) |
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価格 | 1個|700円(税込)*送料別途 |
お問い合わせ
農場名 | 農事組合法人下崎・長尾・鳥井原営農組合 |
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担当者 | 村上 すみえ |
tel | 0930-26-2155(受付日時|平日9:00~15:00) |
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