椎茸作りの名人が、椎茸山より直接お届けいたします。
1年以上の時間をかけて木の栄養分だけで育つ原木椎茸は、添加物を利用して数カ月で育つ菌床シイタケと比べると、味や香りが格段によく食物繊維も豊富です。
また、原木椎茸は生活習慣病予防や、免疫力を高めガン予防や老化予防に効果があるとされる健康食品と言われています。
椎茸作りの名人!オススメの調理方法
やっぱり一番は、炭火で炙りながら岩塩をふりかけて食べると何個でもいけるね。ポン酢につけてもいけるよ。それと、いろいろな木の子と木の子鍋にしてもうまいよね。フライパンを使うならバターと醤油を絡めても美味しいよ。とのことです。
豊な自然環境の中でじっくりと育つ原木椎茸をご家庭へお届けいたします。
到着後すぐに収穫を始めることのできる原木を選んで出荷いたしておりますが、気温や湿度などの環境により収穫までに若干の誤差が生まれます。予めご了承ください。
ご注文、お問い合わせは下記☎︎電話番号またはメールにて承っております。お気軽にどうぞ。
詳細
収穫期間 | 10月下旬〜4月中頃 |
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直径 | 120mm~150mm |
高さ | 500mm以内 |
管理方法 | 日陰(家の中)に置く。受けに水を張り、週に1~2度は上から水をかける |
お問い合わせ
農場名 | 株式会社 あおむし |
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所在地 | 福岡県京都郡苅田町大字稲光1212-1 |
tel | 0930-55-0020(受付時間|9:00~17:00) |
aomushi7@tenor.ocn.ne.jp |