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桃 モモ もも の旬 時期 – 九州のフルーツ

桃 モモ もも の旬 時期 – 九州のフルーツ

桃

気温が上がり日差しの強くなる初夏より出回り始める、桃。少し冷やして、そのまま丸かじりに食べると最高ですよね!!滴る果汁がたまらない美味しさです。

美味しい桃をお手頃に購入するには、桃を直売している果樹園に行くことをオススメします!!自宅用として売られている傷のある桃が並んでいるはずです。

九州の主な産地は、福岡県のうきは市、広川町、筑後市、八女市、ハウス栽培の盛んな長崎県、熊本県・佐賀県となります。

桃基本データ

  • 原産:中国
  • 分類:バラ科モモ属
  • 九州の出荷時期:5月~8月
  • 九州の主な産地:福岡県・長崎県・熊本県・佐賀県

九州産桃にはこんな品種が!

  • あかつき:糖度が高く、果肉は緻密で溶質ながら歯ごたえのある桃。
  • 川中島:鮮やかな濃紅色で大玉の品種。硬めの桃で、甘味が強いのが特徴。
  • 日川白鳳:果肉はしまっていて、食べ応えがある。果汁が多くて、ジューシー。

九州の桃の旬はいつ?

桃

九州の桃の旬は6月 ~ 7月!!

  • 九州ではハウスものが5月から出荷されます。
  • 露地ものが6月から出荷されます。
  • 早生種、中生種、晩生種と短い期間で出荷されていきます。

九州の桃の出荷時期は5月 ~ 8月です。5月に出荷されるものはハウスものとなります。露地ものの出荷は、6月から8月中旬ごろまで品種を変え続きます。多く出回る6月下旬 ~ 7月が旬と言えるでしょう。

桃の効果・効能・栄養成分

桃

ココがポイント!!

桃の特徴は、水分と身体のエネルギー源になる果糖を多く含むところです。消化吸収のよいショ糖、果糖、ブドウ糖は、体力回復、疲労回復に効果があるとされています。

また、桃の果肉が持つ水分は非常に吸収率がよく、体の水分をすばやく補えます。暑い夏に食べたいフルーツの一つですね。

  • 100gあたり
  • カロリー:40 kcal
  • 脂質:0.1 g
  • ナトリウム:1 mg
  • カリウム:180 mg
  • 炭水化物:10.2 g
  • たんぱく質:0.6 g
  • 食物繊維:1.3 g
  • 糖質:9 g
  • 水分:88.7 g




失敗しない!美味しい桃の見分け方

桃

ココがポイント!!

  • ふっくらとして形の良いもの
  • 全体に色づいたもの
  • うぶ毛がある

まずは、形をみてください。縦に伸びる縫合線を中心に見て、左右対称でふっくらとして、果実の大きなものが美味しい桃です。そして全体に色濃く色づいて、甘い香りのするものが食べ頃です。

さらに、ワンランク上の美味しい桃を選ぶには、表面に点々のような模様が浮き出ているものを見つけてください。その桃が、太陽の光をたっぷりと浴びて育ったというサインです。

新鮮な桃は、果実のまわりの産毛を確認できます。

旬に楽しむ!桃狩りスポット

桃狩りに行くのなら、晴天が続いた時がおすすめですよ。

川中島桃

平野果樹園平野果樹園

現在、観光園として桃・梨の収穫は勿論のこと、桃や梨の交配、摘果、袋掛け等、一年を通しての体験もでき、オーナー制もあります!

高司農園高司農園

当園では朝取りの桃を観光農園の試食用に沢山冷やしてお客様に、無料で食べていただいています。また、送りの桃ではクール宅急便を使い、収穫した桃を成るだけ早くお客様にお届けしています。九州の桃の特徴は、甘みが関東物より多い用です。

佐賀大和観光桃園佐賀大和観光桃園

露地栽培の桃園で桃狩りもできます。

松木果樹園松木果樹園

自然の癒しを満喫。果樹園の恵まれた自然に親しむ。田舎で過ごす休日を味わう。

絶品!桃を使ったスイーツや桃の加工品

桃のかき氷

桃のジェラートや桃が贅沢に入った桃パフェ!!桃のリキュールなど、桃を使ったスイーツや加工品を食べれる、お取り寄せできる、農園やWebShopを紹介します。

長崎リキュール白鳳桃長崎リキュール白鳳桃

トロリとした舌触りと、桃の芳醇な香りと穏やかな甘さが特徴。ロックやソーダ割りのほか、アイスクリームにかけるのもオススメです。

ジェラート 愛菓白桃のジェラート

里の駅・広川・くだもの村内にある、手作りケーキの店、愛菓の季節のジェラートです。

桃パフェ桃パフェ

福岡県みやこ群の松木果樹園内にある、フルーツ工房えふの超人気パフェ、桃パフェです。

桃バターカステラ桃バターカステラ

長崎の伝統菓子「桃カステラ」を洋菓子店のならではの技法でアレンジ。桃のコンフィチュールをたっぷりと練り込んだバター生地に桃のシロップをたっぷりとしみ込ませています。

桃のお取り寄せができる農園

ここでは、九州各県で桃のお取り寄せができる農園、果樹園を紹介します!

末永果樹園末永果樹園

末永果樹園は福岡県新田原でいちじく・梨・ぶどう・桃を栽培しています。朝採れたての安全な果物を当園直送でお届け致します。

うえ村フルーツうえ村フルーツ

土のちからが育てる「桃」「柿」の甘い味。美しい実、果肉と果汁、香りと味をお楽しみください。福岡県のうきは市の果実なら上村フルーツ。

森果樹園森果樹園

当園では、土作り・栽培方法にこだわって、わい性台木使用により安全でおいしい桃づくりに努めております。

ファゼンダかじわらファゼンダかじわら

福岡県うきは山腹の果樹農園。EM農法で桃・葡萄・柿・すももなどを作っています。

阿蘇桃源郷 /阿蘇西農園阿蘇桃源郷 / 阿蘇西農園

育て方に細部までこだわり、丁寧に育てた甘くてみずみずしい桃はいかがですか?当農園から直送で通販を承っておりますので、是非お取り寄せください。

ハナウタカジツ(熊本・植木)ハナウタカジツ(熊本・植木)

「会話が弾む、贈りもの」をキャッチフレーズに、熊本・植木で果物(桃・すもも・横綱みかん・きんかんなど)をハナウタしながら育てています。温室栽培・完熟収獲の果物たちは贈りものはもちろん、ご家庭用にも喜ばれています。

果物農家【吉次園】果物農家【吉次園】

果汁たっぷりしたたる甘さ!【温室 完熟桃(もも)】

お家でできる!簡単桃レシピ

旬の桃で作りたい、お家で簡単にできる桃レシピをピックしました。ぜひチャレンジしてください!

Twitterで話題の桃モッツァレラTwitterで話題の桃モッツァレラ

口に入れたとき、最初酸味が来て、桃の甘みとモッツァレラの食感がくせになります。

桃のコンポート♪桃のコンポート♪

生の桃もコンポートにしておけば、保存にもなり、お菓子作りに役立ちますよ。

桃入り白ワイン桃入り白ワイン

桃の香りがほんのり広がるワインです。

桃ジャム桃ジャム

煮詰め具合は、桃の状態や好みによって調整すること。新鮮でみずみずしい桃なら、煮立ってから5分ほどサッと煮るだけでもよい。

みょうがと生ハム、桃のサラダみょうがと生ハム、桃のサラダ

意外な組み合わせの共通点はピンク色


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